钉铛
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1 年前
视频简介
《奔跑吧·共同富裕篇》作为国家广电总局重点项目，以“人民为中心、让群众当主角”为创作原则，密切结合当地风俗民情，增设与本地民众的互动，继续推进“星素结合”。节目主题策划从文化传承、经济建设、生态环境出发，深化节目立意、更新表达方式、指引观众审美，深化综艺节目的社会价值表达空间。 节目将重点展现助推当地产业发展、建设共同富裕示范区的先进人物，聚焦农业农村现代化，和致富领头人。通过旅行的方式，看县城、乡村通过发展特色经济，带动产业增收致富，展现共同富裕多方面的努力和阶段性成果。也将游览特色水经济，了解当地发展生态的重要意义。表达共同富裕建设中生态振兴的重要性。。「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！ 经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。
标签
血腥
武侠
励志
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